 |
Уникальный проект "Ушастик, живи!"
Данная программа уникальна и впервые реализуется в Москве.
Цель Программы - реализация комплекса технических решений, позволяющих из продукции органического происхождения, образующейся на территории объектов социальной инфраструктуры, производить сухие корма для бездомных животных, содержащихся в приютах г. Москвы.
Основные задачи Проекта:
1. Организовать внедрение методологии управления пищевыми отходами в учреждениях и объектах социальной инфраструктуры, где имеются пищевые производства и пищевые комбинаты, для использования данного сырья в производственном цикле изготовления сухих кормов для непродуктивных животных.
2. Организовать внедрение комплексного технического решения с целью производства сухого корма для бездомных животных «Ушастик, живи!».
3. Обеспечить 100% объем поставки сухого корма «Ушастик, живи!» для обеспечения потребностей питания питомцев, содержащихся в приютах для безнадзорных и бесхозяйных непродуктивных животных.
4. Сократить вывоз пищевых отходов на полигоны.
5. Актуализация экологического образования и просвещения, а также формирование экологической культуры среди детского и взрослого населения г. Москвы.
Экология Программы в цифрах:
• 8 млрд. тонн в год – масса твердых коммунальных отходов (ТКО), образующаяся на территории г. Москвы;
• более 90% ТКО попадают на полигоны для захоронения и наносят непоправимый вред окружающей среде;
• порядка 40% в составе ТКО занимают биоразлагаемые (органические) отходы;
• более 64% источников образования органических отходов в Москве являются учреждения социальной инфраструктуры;
• более 3 тыс. тонн в сутки органических отходов образуется в учреждениях социальной инфраструктуры г. Москвы;
• порядка 250 млн руб. бюджетных средств в месяц можно сэкономить на вывозе биоразлагаемых (органических) отходов.
Пищевые отходы – это не отходы, а ценное сырьё!
1. Мясная обрезь, суповые остатки, овощные очистки, кожура от фруктов, костный фарш, рыбные кости, тесто сырое, тесто печеное, остатки готовых блюд или отбракованная пищевая продукция – это все органическое сырьё, которое может быть использовано в дополнительном производственном цикле по изготовлению сухого корма для непродуктивных животных: собак и кошек.
2. Лабораторные протокольные исследования свежего органического сырья, образующегося на территории пищеблока, подтверждают отсутствие сальмонелл, кишечной палочки, токсичности, а также тяжелых металлов.
3. Содержание в органическом сырье пищеблока основных питательных веществ (сырой жир, сырой протеин, сырая клетчатка), различных аминокислот, кальция, фосфора, крахмала, каротина, витаминов и т.д. – гарантирует высокое качество конечного производимого продукта в виде сухого корма для непродуктивных животных.
4. Организация дополнительного производственного цикла на территории пищеблока не требует лицензирования, не вступает в конфликт с нормативно-правовой базой Роспотребнадзора, не является высокозатратным мероприятием.
Конечный продукт соответствует ГОСТ Р 55453-2013 «Национальный стандарт Российской Федерации. Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия».
Цифры по «ушастикам»:
На содержании Правительства г. Москвы находится 13 приютов для бездомных животных, в которых содержаться более 17 тысяч питомцев, 85% бездомных животных – это собаки. 5 тонн сухого корма необходимо, чтобы обеспечить суточную потребность бездомных «ушастиков». Расходы на закупку кормов для бездомных животных составляют более 20 млн руб. в год.
Общий потенциал сети объектов социальной инфраструктуры Правительства г. (больницы, санатории, пансионаты, реабилитационные центры, детские сады, школы, институты, вузы, театры, музеи, дома культуры и проч.) Москвы более 1 000 000 тонн в год органического сырья, из которого можно изготавливать более 8 000 000 кг сухого корма для собак и кошек ежемесячно.
Техническое решение
Комплексное техническое решение по трансформации продукции органического происхождения, образующуюся на объектах социальной инфраструктуры, в сухие корма для безнадзорных и бесхозяйных животных, содержащихся в приютах г. Москвы, представляет собой последовательность нескольких процессов.
Проект реализуется при поддержке Грантов Мэра Москвы для социально-ориентированных НКО Комитета общественных связей и молодёжной политики города Москвы
Контактное лицо: Анеля Лебедева
Компания: Благотворительный фонд «дети, молодежь - будущее страны»
Добавлен: 23:46, 09.09.2022
Количество просмотров: 350
Страна: Россия
| Первый Весенний Благотворительный базар «Мир. Семья. Неравнодушие.» состоялся!, Благотворительный фонд "Проникая в сердце", 04:06, 26.04.2024, Россия239 |  |
| Грандиозное мероприятие с участием представителей 44 стран Африки, Азии, Латинской Америки и СНГ состоялось в роскошном московском отеле Lotte Hotel. Его организовали Ассоциация экономического сотрудничества со странами Африки (АЭССА), Клуб супруг африканских послов и Благотворительный фонд «Проникая в сердце» при спонсорской поддержке ПАО «Промсвязьбанк». |
| Фонд «Милосердие» помог детям с ОВЗ выступить на фестивале мажореток, благотворительный фонд социальной защиты "Милосердие"/фонд "Милосердие", 22:50, 04.04.2024, Россия208 |
| Финансовая поддержка благотворительного фонда «Милосердие» помогла липецкому танцевальному коллективу «Феерия» успешно выступить на всероссийском чемпионате «Гран-при» среди команд мажореток и барабанщиков. |
| Фонд «Милосердие» помог организовать акцию с участием особенных детей, благотворительный фонд социальной защиты "Милосердие"/фонд "Милосердие", 22:54, 03.04.2024, Россия181 |
| В честь всемирного дня распространения информации о проблеме аутизма в Липецке прошла просветительская акция, в которой приняли участие дети с ограниченными возможностями здоровья, их родители, учащиеся городских школ и педагоги. |
|
|
