 |
Студенты Алтайского ГАУ познакомились с работой ведущих предприятий перерабатывающей промышленности региона
Выезды на предприятия прошли под руководством доцента кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Валентины Николаевны Гетманец. В задачи практики входило знакомство с ведущими перерабатывающими предприятиями Алтайского края, их спецификой, инфраструктурой, а также компетенциями технолога пищевых производств.
4 июля студенты посетили молокоперерабатывающий завод «Рикон» (Калманский р-он). Предприятие специализируется на производстве мягких сортов сыра. Студенты БТФ увидели, как поэтапно из свежепоступившего молока получается готовая продукция, а также смогли задать вопросы ооб особенностях производства и реализации изготовленной сырной продукции. «Мне очень понравилось на заводе. Я первый раз увидела, как производят разные виды сыра и сливочное масло. Хочется скорее попробовать самой сделать что-нибудь из этих продуктов!», - поделилась своими эмоциями студентка 316 группы Виктория Часовских.
Маслоэкстракционный завод «БЛАГО-БАРНАУЛ» стал второй точкой, где побывали будущие-технологи. Мультикультурный завод способен производить рафинированное и нерафинированное подсолнечное или рапсовое, а также соевое масло. Завод оснащен современным оборудованием ведущих мировых производителей.
«Очень понравилось само производство. Интересно было узнать, как производится масло, в чем нам помог технолог, который проводил экскурсию, ведь он очень профессионально, интересно и доходчиво объяснял, как проходит каждый процесс, показал все оборудование, лабораторию. Если мне в будущем представится возможность там поработать, то я с радостью соглашусь», - говорит студентка 315 группы Екатерина Калабухова.
Стоит отметить, что на обоих предприятиях работают выпускники Биолого-технологического факультета Алтайского ГАУ, которые помогли в проведении ознакомительной практики.
После пройденной практики многие студенты-первокурсники захотели воспользоваться возможностью и пройти технологическую практику на данных предприятиях.
Администрация БТФ, студенты 315 и 316 групп выражают благодарность руководству и технологам компаний ООО «Благо-Барнаул» и ООО «Рикон» за предоставленную возможность ознакомиться с работой предприятий
Контактное лицо: Дмитрий
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Добавлен: 07:51, 12.07.2022
Количество просмотров: 110
Страна: Россия
| Кикбоксёр из ХГУ завоевал Кубок России, Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова, 01:47, 04.05.2024, Россия77 |
| Леонид Чебодаев из института естественных наук и математики Хакасского госуниверситета стал победителем Открытого Кубка России по кикбоксингу в Ульяновске. Студент стал лучшим в дисциплине «фулл-контакт» в весовой категории 54 кг. |
| «Обучение служением»: в МГППУ прошла проектная сессия, Московский государственный психолого-педагогический университет, 04:18, 26.04.2024, Россия319 |  |
| Проект «Обучение служением» - инструмент для развития студента и решения важных социальных задач региона.
«Обучение служением» — это образовательный подход, при котором студенты обучаются и одновременно приносят пользу обществу, применяя свои профессиональные навыки для решения реальных социальных задач. |
|
|
