 |
Эволюцию пива в искусстве изучили участники первой лекции нового сезона образовательного проекта «Пивной сомелье» в Новосибирске
Слушатели лекции смогли предстать в неожиданной для себя роли экспертов-искусствоведов: они оценили работы писателей и художников на предмет эстетического эффекта от их произведений, объектом изображения в которых является пенный напиток, а также познакомились с эволюцией пива как объекта искусства.
Лекцию, которая состоялась в формате пикника в Речкуновской зоне отдыха под Новосибирском, провела кандидат филологических наук, доцент кафедры теории и истории культуры Самарского госуниверситета Наталия Маслёнкова.
В основу лекции была положена классическая работа немецкого философа и поэта 18 века Готхольда-Эфраима Лессинга «Лаокоон, или, О границах живописи и поэзии». Участники проекта «Пивной сомелье» с помощью профессионального искусствоведа смогли выявить удивительную закономерность: оказывается, в произведениях живописи и литературы, как и в реальной действительности, пиво прошло значительный эволюционный путь. И чем современнее произведение искусства, тем чаще янтарный напиток изображается как элемент гастрономической культуры и традиций приятного отдыха.
Наталия Маслёнкова, кандидат филологических наук, доцент кафедры теории и истории культуры Самарского государственного университета: «Каждый автор подходит к изображению пива по-своему, по-особенному: в литературе зачастую описывают сам процесс его употребления, в живописи художникам приходится прибегать к дополнительным способам обозначить антураж, сопровождающий этот напиток. Образы пива в мировой живописи Хальса, Тенерса, Мане, Маковского, его описания в мировой литературе – от древнерусских берестяных грамот и произведений Достоевского до неординарного творчества Чарльза Буковски и пронзительных пьес Григория Горина – всё это открывает для нас возможность воспринять пиво как символ, сопровождающий эмоции и переживания человека».
Интеллектуальную наполненность лекции оценили не только эксперты пивоварения, но и сами участники мероприятия.
Елена Казакова, специалист в области Систем менеджмента качества, слушатель лекции:
«Я получила огромное, прежде всего, эстетическое удовольствие от посещения лекции «Пивной сомелье». Лектор в доступной и очень интересной форме рассказала о том, что представляет собой пиво как объект искусства. Лично мне это позволило раскрыть новый смысл этого напитка. А приятная летняя атмосфера и вкусное пиво стали отличным дополнением к полученным новым знаниям!»
Более подробную информацию о проекте можно найти в группах «Пивного сомелье» http://vk.com/bieresommelier или https://www.facebook.com/bieresommelier.
Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления.
Контактное лицо: Алена
Компания: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»
Добавлен: 10:24, 30.07.2015
Количество просмотров: 936
Страна: Россия
| «Блюдо дня» от шеф-повара, Marins Park Hotel, 00:45, 01.05.2024, Россия57 |
| Отличная новость для настоящих гурманов. В ресторане Cinema появилась новая вкусная традиция ‒ оригинальное «блюдо дня» от шеф-повара. |
| Дети рисуют иллюстрации для сборника сказок, АНО «Квартал», 04:26, 26.04.2024, Россия335 |  |
| 1 марта координаторы мероприятий проекта "Ветер наследия Севера" Наталья Мокарева и Светлана Рыскова провели встречи с учащимися МОУ "Сумпосадская СОШ" 1- 8 классов (Беломорский округ) и и учащимися МКОУ ООШ д. Каршево (Пудожский район). |
| Выходные с пользой – мастер-класс «Зелёный витаминчик» в ТРЦ «Нора», ТРЦ НОРА, 04:01, 26.04.2024, Россия72 |
| В торгово-развлекательном центре «Нора» 13 апреля состоялся кулинарный мастер-класс для детей в рамках «Школы поваров». Дети сияли от радости, самостоятельно готовя вкусный гастрономический шедевр. В этот день они были заняты необычным делом – приготовлением питы с зелеными овощами и ароматной зеленью. |
|
|
