|
Руководство Российского экономического университета имени Г.В. Плеханова автоматизирует пищеблок с помощью отраслевого решения «БИТ:Ресторан»
Специалисты компании «Первый БИТ» (1С:Бухучет и Торговля) автоматизировали кафе в Российском экономическом университете имени Г.В. Плеханова. Реализованный проект стал первым этапом масштабной кампании по автоматизации пищевого блока вуза. Внедрение отраслевого программного продукта «БИТ:АППЕТИТ.Ресторан» и подключение электронного торгового оборудования позволили снизить трудозатраты персонала, организовать эффективный производственный и складской учеты. В результате улучшились скорость и качество обслуживания посетителей. Рациональное использование ресурсов помогло минимизировать издержки, исключить пересортицу. Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова – федеральное государственное бюджетное учреждение высшего профессионального образования, крупнейший учебный и научный центр по подготовке и переподготовке специалистов высшей квалификации в области экономики, товароведения, техники и технологии. В Университете работает свыше 160 профессоров, докторов наук, более 550 доцентов и кандидатов наук. Обучение свыше 13 тысяч студентов ведется более чем по 30 специальностям и специализациям. За годы работы подготовлено более 150 тысяч специалистов для многих отраслей народного хозяйства, сфер управления, науки, высшего образования. Для удобства абитуриентов в здании университета расположено несколько точек питания. С целью повышения скорости и качества обслуживания посетителей кафе руководство вуза приняло решение автоматизировать их деятельность с помощью специальных программ и электронного торгового оборудования. Для реализации проекта были привлечены специалисты крупной ИТ-компании «1С:Первый БИТ», имеющей многолетний опыт успешной работы на рынке автоматизации предприятий различной специфики, в том числе и пищевой индустрии. Они порекомендовали заказчику отраслевое решение собственной разработки, созданное для оптимизации работы кафе и ресторанов – «БИТ:Ресторан». В дополнение было поставлено торговое оборудование: POS-система ForPOSt «Ресторан 15», фискальный регистратор ККМ «FPrint-22K», чековый принтер Posiflex Aura-6800. В результате внедрения программы «БИТ:АППЕТИТ.Ресторан» был оптимизирован учет ключевых операций. Автоматизация процессов калькуляции блюд, инвентаризации остатков на складе, составления плана-меню, формирование отчетов по продажам значительно упростила работу персонала и предоставила возможности по улучшению процесса оказания услуг. Нагрузка на персонал уменьшилась, это положительно повлияло на трудоспособность и лояльность к работе, отразилось на качестве обслуживания. Отчеты о хозяйственной деятельности кафе формируются просто и оперативно, за любой временной период. Руководство отмечает положительный эффект от внедрения системы «БИТ:АППЕТИТ.Ресторан», выражающийся в возможности рационального использования ресурсов, детальном контроле бизнес-процессов и получения детальных отчетов о результатах деятельности и дальнейшем анализе показателей. В планах дальнейшего сотрудничества – интеграция программ «БИТ:АППЕТИТ.Ресторан» и «1С:Бухгалтерия государственного учреждения 8», а также автоматизация пяти дополнительных точек общественного питания в вузе. Мы одинаково успешно решаем бизнес-задачи частных компаний и государственных организаций. Профессионализм – наш фирменный стиль. Позвоните нашим специалистам, чтобы убедиться в этом!
Контактное лицо: Маркина Татьяна
Компания: 1С:Первый БИТ(1С:Бухучет и Торговля)
Добавлен: 04:59, 10.04.2013
Количество просмотров: 676
Обновленный раздел с кейсами ИТ АЛЬЯНС: идеальные решения для вашего бизнеса!, "ИТ Альянс", 23:11, 25.03.2024, Россия304 | |
Мы рады сообщить, что обновили раздел с кейсами на нашем сайте! Теперь здесь представлено больше кейсов, а также подробная информация о наших клиентах, их поставленных задачах и найденных решениях.
У нас вы можете выбрать категорию и изучить лучшие кейсы, чтобы найти идеальное решение для своего бизнеса. |
SNIRREX представил линейку мотопомп, SNIRREX, 23:05, 25.03.2024, Россия306 | |
Бренд SNIRREX начал выпуск мотопомп. Линейка оборудования включает 10 моделей разной мощности и назначения: автономные насосы для перекачки чистой воды, высокого давления (для подачи воды на высоту), для перекачки загрязненной воды с включениями до 20 мм, а также насос для химических жидкостей. |
«РусКрипто 2024»: результаты обсуждений могут повлиять на законодательство, Газинформсервис, 22:58, 25.03.2024, Россия66 |
21 марта в рамках конференции «РусКрипто 2024» состоялся круглый стол на тему «Электронный документооборот и электронная подпись», в ходе которого советник генерального директора – начальник удостоверяющего центра, «Газинформсервис» Сергей Кирюшкин отметил, что результаты обсуждения могут привести к внесению поправок в законодательство. |
|
|